東長崎で3代続く畳店 小さなカフェ不定期営業中
by kawara-tatami
最新の記事
link
以前の記事
その他のジャンル
画像一覧
|
2018年 09月 16日
風爽やかな行楽にぴったりの秋 みなさん、どこかお出かけされましたか?
そんなイベント日和の秋 かわら畳店のカフェの準備進行中 親方は週末も仕事のため なかなかカフェ工事を手伝えず こうちゃんが頑張ってくれてます ここはキッチンになる予定です 元々車庫だったのを、親方が事務所に改装 その後、仕切ってばあちゃんの部屋を作り 残りのスペースがココ 客席から良く見える場所なので なんとか格好良く仕上げたいけど… さて、カフェの名前ですが カワラカフェ(仮)改め 「カフェオモテ」と決まりました 店の「表」という単純な意味と 畳のござを「表」と言う理由から デザインはまだ迷い中 どれがいいでしょう? あ、もうひとつ 「おもて」には「おもてなし」の気持ちも込めてます 形も大事だけど、やっぱり心があってこそ
自己満足、独りよがりにならないよう 「何のため」「誰のため」にカフェをするのか 見失わないように そして、なにより自分たちらしく、ですね
(๑ ́ᄇ`๑)
by kawara-tatami
| 2018-09-16 19:10
|
Comments(0)
|
|