開店

空澄み渡る爽やかな季節
みなさん、お変わりありませんか?
私たちにとっては怒涛の10月でした
(^O^;)
カフェオモテのオープンはもちろん
本業、副業、子どものこと、親のこと…
よくもまあ、こんなに重なるもんだ、と
笑えてくるほどの怒涛ぶりでした
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しかし人間
手に負えないくらいのものを抱えると
無責任なくらいに開き直るしかない
そんな諦めを学びつつ
出来ることはとりあえず最後までやる
そんな悪あがきも楽しんだ10月でした
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そんな中
カフェオモテなんとかオープンできました
テーブル3つの小さなカフェ
気負いせず、普段着でふらりと来て
まったり時間を過ごしてほしい
だって、そんな時間と場所
私も欲しいから…
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場所があったから
補助金が出たから
応援する人達がいたから
楽しみにしてくれる人達がいたから
たくさんの後押しがあったからこそ
オープンできたカフェオモテ

たくさんのお祝いやお手伝いにびっくり
感動、感激、感謝しかありません

カフェオモテは私の宝物
独り占めにしてはバチがあたります
みなさんの日常の息抜きの場になれたら
本当に本当にシアワセでありがたいです


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# by kawara-tatami | 2018-10-30 22:33 | Comments(0)

励み

ぐっと寒くなりましたね〜
:(´ºωº`):
頭痛がしたりお腹こわしたり
(メニューの試食しすぎかな、笑)
体調いまひとつの私ですが
みなさん、お元気ですか?
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さて、カフェオモテですが
いただいた冷凍ストッカーの故障や
電気使用量の制限などトラブル続々
でも、そんなの想定内!対応するのみ!
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そんなこんなでまだ不備はありますが
10月26日(金)11時
予定通りオープンいたします
また10月27日(土)も11時より営業
カフェ雑貨在庫処分SALEもあります
ぜひ遊びに来てください
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昼間はかわら畳店の手伝いや
小中学校で英語インストラクター
夜はレストランでバイト
そしてカフェの準備…
寝不足の日が続いてますが
カフェを楽しみにしてくれてる方々からの
応援や協力が励みになり、力になってます
お団子もそのおひとりからの差し入れ
甘さと優しさが心に染みます、感謝感謝
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そして、誰よりもカフェを楽しみにして
応援してくれてるのはやっぱり親方
仕事の合間に作業台を作ってくれたり
メニューの試食をしてくれたり…
ただただ感謝です
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楽しみにしてるくせに
俺みたいなダサいオッサンはカフェに顔だせん、と言う面倒臭い親方(笑)
開店前と閉店後に美味しい珈琲いれますよ
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# by kawara-tatami | 2018-10-22 14:19 | Comments(0)

秋晴

爽やかな秋晴れの日が続いてます
矢上くんちもお天気に恵まれ
風情あるお囃子と子供たちの元気なかけ声
賑やかな秋祭りの1日となりました
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さてカフェの工事はほとんど完成
ドキドキの保健所の検査を終え
無事に営業許可をいただきました

補助金申請から始まり、商工会の方
大工さん、設備屋さん、ガス屋さん
電気屋さん、陶芸家の先生、そして
色々な知恵をくれた友人知人の皆さま
本当に、本当に、ありがとうございました
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すでに達成感に浸り、祝杯に酔いしれる私ですが
これがゴールじゃな〜い!
ここからがカフェの始まりですよね
なので目下、メニューを思案中
飽き性だから、きっとメニューは変化しつづけると思われますが、あらかじめどうかご勘弁を
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そして、オープンを前に、カフェを満喫させていただいてます
仕事前にトースト焼いて、珈琲いれて
はぁ、幸せです
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朝日がいっぱいのこの場所
そのうちモーニングも始めたいなぁ

「そのうち」「いつか」
そう思っていたら、カタチになってしまった
そんなカフェオモテ
大げさにしたくないので、そろりそろりと始めていたいと思います
自然とみんなの日常になり、風景になっていけたら幸せです
一応、個人的な開店日は10/26(金)と決めさせていただきました
11時〜終日お店にいるつもりです
珈琲しかお出しできないかもしれませんが
もしお時間がありましたら、ぜひのぞきに起こしくださいませ


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# by kawara-tatami | 2018-10-19 00:09 | Comments(0)


東長崎で3代続く畳店


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